Conférences : Les Rendez-Vous de l’Académie salésienne.
Entrée Gratuite / Horaire : 17h30. Lieu : Espace Yvette-Martinet, 15 Avenue des Iles à Annecy / (arrêt de bus-6 , rue Aimé Levet)
Visites commentées : une visite par semestre sur réservation (utilisez notre page contact)
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Oct
14
sam
Nous communiquerons dès la rentrée sur cette visite commentée. Réservez cette date.
Oct
16
lun
Arnaud Delerce, Docteur en histoire de l’EHESS, Directeur du château des Rubins (Sallanches), vous invite à sa prochaine causerie qui aura pour thème : Tout un fromage, ce que dit l’histoire des fromages de Savoie.
Tout le monde connaît les histoires de ces paysans des Aravis qui « reblochent » pour frauder le percepteur ou de ces cardinaux d’Avignon qui dégustent du fromage d’Abondance en 1381…Au risque du sacrilège, Arnaud Delerce est remonté aux sources de ces récits peut-être un peu trop beaux pour être vrais… Il vous proposera de partir sur les traces du vrai fromage historique. Cette balade mènera de la Pologne à l’Égypte en passant par le nord-ouest de la Chine.
La focale se resserrera ensuite sur les Alpes médiévales où des sources vérifiables révèlent les noms et la nature des fromages d’alors.
Surprise (ou pas !) : il ne s’agit pas de ceux que l’on nous vend !
Venez nombreux
Nov
13
lun
Une conférence de Gilles Perrin (ancien enseignant chercheur à l’université Lyon 1 , propriétaire de la demeure de ce gastronome, dans l’Ain)
Déc
11
lun
Une conférence d’Antoine Duchemin, lauréat du prix de notre académie.
Nous sommes heureux de vous confirmer notre participation au Salon du Livre du Genevois qui se tiendra à Vitam Parc sur la commune de Neydens le samedi 21 octobre 2023 de 9h30 à 18h. Venez nombreux !